Il 26 settembre 2026 segna l’arrivo della Sardegna sui palinsesti internazionali grazie al nuovo format Vita in Cucina – Le Ricette Sarde di Vitalia Scano. La conduttrice, originaria di Villamar, accompagna lo spettatore in un itinerario culinario che attraversa le diverse zone dell’isola, dal cuore dell’Ogliastra alle coste del Sulcis passando per le isole di Carloforte e Portoscuso. Ogni puntata è incentrata su piatti che rappresentano la memoria familiare, il territorio e la forza delle donne che hanno custodito questi saperi per generazioni.
Il viaggio gastronomico di Vitalia Scano su Food Network
In Vita in Cucina non si parla di una ricetta “ufficiale” della Sardegna, ma di versioni tramandate di casa in casa. Si passerà dalle seadas dolci fritti ripieni di formaggio e miele, ai culurgiones gnocchi ripieni di patate e pecorino, fino al Bue Rosso del Montiferru e al pregiato Cannonau. La conduttrice sottolinea che ogni famiglia conserva una variante diversa, dimostrando che in Sardegna una ricetta non è mai una sola. Le riprese si muovono con naturalezza tra cucine di nonne, masse o percorsi di mercato, facendo emergere il legame inscindibile tra cibo e identità locale.
Ricette di famiglia tra Ogliastra e Sulcis
Il programma dedica ampio spazio alle zone interne dell’isola, dove le tradizioni culinarie rimangono particolarmente radicate. Nella Ogliastra si scoprono antiche tecniche di cottura a fuoco lento, mentre nel Sulcis il legame con il mare influenza l’uso di ingredienti come il pesce azzurro. Le donne sarde, le nonne e le massaie vengono presentate come custodi di un patrimonio immateriale, capaci di trasmettere a chi guarda sia la ricetta che il contesto storico-culturale da cui nasce.
Il Menu Deleddiano: un ponte tra cucina e letteratura
Oltre al percorso gastronomico, il programma integra il Menu Deleddiano progetto culturale e gastronomico presieduto da Vitalia Scano. L’iniziativa lega la cucina alla figura di Grazia Deledda premio Nobel per la letteratura, valorizzando le radici culturali dell’isola. Attraverso ricette ispirate ai racconti della scrittrice, si crea un dialogo tra letteratura e gusto dimostrando come la tradizione culinaria possa essere un veicolo di narrazione identitaria.
Mattia Felici: il ritorno in campo dopo l’intervento al ginocchio
Nel medesimo periodo televisivo, l’esterno del Cagliari annuncia la riabilitazione di Mattia Felici. A dieci giorni dall’intervento al legamento del ginocchio destro, l’atleta si è trasferito da Villa Stuart a Roma per iniziare la fisioterapia. Il percorso di recupero è previsto in 45 giorni con monitoraggio costante da parte dello staff medico rossoblù. Gli esperti stimano un rientro in campo entro sei mesi nonostante questo rappresenti il secondo grave infortunio al ginocchio del calciatore nel corso dell’ultimo anno, il precedente avvenuto a dicembre.
